河北日產(chǎn)30噸燕麥片加工設備生產(chǎn)現(xiàn)場(圖)
燕麥片加工設備燕麥片的營養(yǎng)價值很高，是一種健康食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和b族維生素等多種營養(yǎng)成分。
其中，膳食纖維含量豐富，具有很好的預防高血脂、糖尿病及心血管疾病的作用。此外，由于燕麥中含有皂甙素等成分還具有降低血糖的功效。
燕麥片加工技術簡單方便且成本低廉的特點使其成為很多家庭的早餐食品之一，但是很多人不知道的是在制作過程中如果操作不當很容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象。
下面就為大家介紹一下如何避免這種情況的出現(xiàn)吧!
1、原料處理： 在進行原料處理的時候要保證其清潔度以及干燥程度符合生產(chǎn)要求才可以使用;
2、脫脂處理： 脫脂處理的目的是將原料中多余的油脂去除掉以便于后續(xù)的蒸炒過程;
3、清洗： 清洗是確保產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵步驟之一，所以在進行清洗的時候要采用流動的水流來對物料進行沖洗以保證產(chǎn)品的清潔度達到標準;
4、烘干 ：將經(jīng)過清洗后的物料放入烘箱中進行烘干處理以達到脫水的效果從而提高產(chǎn)品的品質(zhì)與口感;
5、粉碎： 將經(jīng)過干燥處理的成品物料用粉碎機將其研磨成粉末狀即可完成整個工藝流程的制作了。
現(xiàn)場反饋
