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甜蕎脫殼成套設備

類別：

蕎麥加工成套設備

處理能力：日產100-500T，可根據需求定制

產成品：甜蕎米、蕎麥仁

應用范圍：食品加工廠、農產品深加工基地等

核心設備：清理篩、去石機、華豫萬通蕎麥脫殼機、振動分級篩、華豫萬通比重分選機以及集塵風機系統等

可以用于大型甜蕎制粉成套設備生產線，也可適用于食品加工廠、農產品深加工基地等規模化場景，可對普通甜蕎、大粒甜蕎等各類甜蕎進行專業化脫殼提純，滿足甜蕎米、休閑食品、深加工產品及特殊健康食品等多領域生產需求。

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適用范圍

適用于食品加工廠、農產品深加工基地等規模化場景，可對普通甜蕎、大粒甜蕎等各類甜蕎進行專業化脫殼提純，滿足甜蕎米、休閑食品、深加工產品及特殊健康食品等多領域生產需求。

設備技術特點

甜蕎專屬適配性強

華豫萬通柔性搓光機針對甜蕎 “薄殼、易破損” 特性定制，超柔橡膠輥 + 低轉速設計，平衡脫殼率（≥96%）與破損率（≤2%），解決通用設備 “脫殼不凈” 或 “碎仁過多” 的痛點；?

成品品質優良

經 “三級凈化 + 柔性脫殼 + 雙重提純”，成品甜蕎米純凈度≥99.5%，色澤均勻、表面光潔，口感清甜無雜質，符合高端食品加工標準；

營養保留完整

全程物理加工，無化學添加、無高溫高壓處理，完整保留甜蕎蛋白質、B 族維生素、膳食纖維等核心營養，契合健康食品生產趨勢；

自動化有效運行

從原料輸送到成品收儲全程自動化聯動，日處理量可達 100-500噸，減少人工干預，降低人為誤差，批次生產一致性≥98%；?

原料利用率高

未脫殼甜蕎回流二次脫殼，碎米可回收用于甜蕎粉、甜蕎面加工，無物料浪費，原料綜合利用率≥97%，提升經濟效益；?

操作維護便捷

設備參數通過變頻系統集中調控，華豫萬通柔性搓揉輥耐磨耐用、易拆卸清洗，降低后期維護成本與停機時間。

設備實拍圖

產成品圖

甜蕎

甜蕎仁

皮雜

工作原理

一、核心工作邏輯?

本生產線以 “柔性物理脫殼 + 準確分級提純” 為核心，針對甜蕎外殼較薄、韌性適中、胚乳飽滿易破損的特性，依托設備協同聯動，利用甜蕎與雜質的粒度、比重、色澤差異及外殼（薄脆）與胚乳（柔韌）的韌性差異，通過 “輸送 - 多級凈化 - 柔性脫殼 - 比重精選 - 光學色選 - 密閉保鮮” 的全流程物理作用，在無化學添加、無額外軟化處理的前提下，實現雜質全剔除、外殼溫和剝離與成品甜蕎米規格化產出，兼顧脫殼率（≥96%）、甜蕎米完整性（破損率≤2%）與營養保留，達成規模化生產目標。

二、設備協同工作邏輯?

1、凈化設備（振動清理篩 + 去石機）遞進剔除大雜、小雜、重型雜質，為柔性脫殼提供 “潔凈均一” 原料，避免雜質導致脫殼不均或設備磨損；?

2、華豫萬通柔性搓光機與精選機聯動，未脫殼甜蕎回流二次處理，提高脫殼效率；拋光后甜蕎米表面潔凈，使色選機光學識別精度提高 20% 以上，減少誤判；?

3、全程通過變頻系統與紅外監測統籌設備參數（輸送速度、振動頻率、脫殼間隙 / 轉速、色選閾值），實現 “輸送 - 凈化 - 脫殼 - 提純 - 收儲” 無縫銜接，保障批次生產一致性≥98%。

技術參數

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